Espresso adalah bentuk kopi pekat, yang disajikan dalam bentuk shot. Karena itu bentuk sulingan biji kopi, itu tidak bisa disebut campuran. Dengan kata lain, ini adalah metode persiapan. Itu berasal dari Italia karena kedai kopi menginginkan cara yang lebih cepat untuk melayani pelanggan mereka. Secangkir kopi biasa membutuhkan setidaknya 5 menit persiapan, sedangkan espresso hanya membutuhkan waktu 45 detik.
Untuk kopi espresso terbaik, air panas dialirkan melalui biji giling pada tekanan tinggi dengan bantuan mesin espresso yang bertenaga.
Apa Bedanya Kopi Biasa dan Espresso?
Sejauh perbedaan utama antara kopi dan espresso yang bersangkutan, metode persiapan itu sendiri adalah perbedaan utama. Ada banyak metode tetapi melibatkan aliran air panas yang lambat, yang berarti pembuatan Kopi Gayo akan memakan waktu lebih lama.
Di sisi lain, kopi espresso melibatkan penggunaan mesin espresso yang mendorong air panas melalui kopi bubuk. Jadi, metode khusus ini dapat membantu Anda membuat kopi kaya kafein dalam waktu kurang dari 30 detik. Plus, aromanya akan fantastis.
Tekanan
Anda dapat menarik tuas mesin espresso untuk ‘menghidupkan’ keajaiban. Ini membantu menyeduh lebih cepat dan mengubah kopi biasa menjadi espresso shot. Selain itu, kopi yang disaring mendorong air ke bawah karena gravitasi. Sebagian besar mesin espresso memungkinkan Anda untuk menyesuaikan tekanan Jumlah tekanan tertinggi adalah 130 PSI, yang lebih dari cukup untuk pekerjaan ini.
Jika Anda menyelam jauh di bawah air pada kedalaman 300 kaki, Anda akan merasakan tingkat tekanan yang sama. Inilah alasan mengapa kopi espresso memiliki rasa yang kuat.
Lapangan Halus
Penting juga untuk mempertimbangkan ukuran bubuk kopi. Dalam kasus minuman biasa, bubuk kopi dapat membantu menjaga keseimbangan antara rasa dan rasa tanpa risiko membuang partikel. Jual Kopi Gayo
Kejenuhan yang berlebihan tidak baik karena dapat membuat kopi terasa pahit. Di sisi lain, espresso sangat berbeda karena sifat-sifat tempat tidur kopi memiliki dampak besar pada ekstraksi espresso.
Karena bubuk kopi lebih kecil, area permukaan biji kopi yang lebih besar terkena air. Hasilnya, penyeduhan yang efisien dapat dicapai karena proses infus yang singkat.
Tidak diragukan lagi bahwa bubuk kopi yang terlalu halus dapat menyumbat atau memperlambat proses penyeduhan. Pasalnya, coffee bed cenderung membengkak akibat terkena air panas. Penghargaan diberikan kepada karbohidrat berorientasi gula yang tidak larut dan tekanan yang cenderung naik selama proses pemanggangan.
Oleh karena itu, proses ini membantu menjaga keseimbangan antara lahan kecil dan menengah. Jadi, Anda bisa mendapatkan kopi espresso terbaik.
Singkat cerita, ini adalah deskripsi dari beberapa perbedaan utama antara kopi biasa dan espresso. Mudah-mudahan, ini akan membantu Anda mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang perbedaan antara keduanya.
